Difficoltà: Facile Tempo di Preparazione: 5 minuti Porzioni: 1

Ingredienti:

1 Zucchero di canna bianco – 2 cucchiai
Rum bianco – 45 ml
Succo di lime fresco – 20 ml
Acqua San Martino – 40ml
Ghiaccio
2 Rametti di menta fresca

 

Preparazione:

Usate un bicchiere da Mojito, prendete due rametti di menta fresca e spezzateli con le mani e inseriteli nel bicchiere.

Mettete due cucchiai di zucchero di canna bianco e versate il succo del lime fresco.

Con l’aiuto di un pestello o di un bar spoon mescolate dolcemente il composto, strofinate bene la menta sulle pareti del bicchiere in modo da rilasciare gli oli essenziali. Aggiungete 40ml di acqua san martino, l’acqua san martino donerà un gusto particolare al tuo cocktail!

Aggiungete infine il ghiaccio e il rum bianco, mescolate il tutto con il bar spoon e portate in alto lo zucchero depositato sul fondo. Guarnite con un rametto di menta e gustate il vostro mojito!